ပိုတက်စီယမ်သည် သတ္တုများကြားတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ lactate ဆားများထဲမှ တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ပိုတက်စီယမ် လတ်တိတ်သည် အရည်ပုံစံနှင့် အမှုန့်ပုံစံရှိသည်။ အရည်ကို တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသော်လည်း အမှုန့်ပိုတက်စီယမ် နို့ရည်အတွက် ရှာရခက်ပါသည်။

Honghui ဇီဝနည်းပညာနှင့်ပတ်သက်ပြီး ကွက်လပ်ကို ဖြည့်ပေးခဲ့သည်။ပိုတက်စီယမ် Lactate အမှုန့်ပြည်တွင်းရော ပြည်ပမှာပါ နည်းပညာရှင်များသည် နေ့စဥ်လေ့လာ၍ စမ်းသပ်ကြသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ အစားအသောက်ထည့်ပစ္စည်းများ၏စျေးကွက်တွင်ပြသရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အသားထွက်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည့် ပိုတက်ဆီယမ် လတ်တက်အမှုန့်ကို ပြည်ပနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချခဲ့သည်။

ပိုတက်စီယမ်နို့ရည်၏ လုပ်ဆောင်ချက်များ အားလုံးဖြင့် အမှုန့်ကို အခြောက်မှုန့်တွင် အလွယ်တကူ လိမ်းနိုင်သည်။ အစိုဓာတ်ထိန်းထားသကဲ့သို့၊ ၎င်းသည် အသားအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ဆိုဒီယမ်နို့ရည်နှင့် အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်လူနေမှုဘဝတွင် ဆိုဒီယမ်နည်းခြင်းနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးသည် လူတို့အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ပိုတက်စီယမ်သည် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုမည့် ဆိုဒီယမ်ကို အစားထိုးရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။