Honghui Biotechnology ya sayi injin don bincike da haɓaka samfuran lactate a cikin burodi. Tare da saurin ci gaban al'umma na zamani, burodi ya shahara a wurin mutane kuma mutane da yawa sun fi son burodi a matsayin karin kumallo da abincin dare. Saboda haka, kasuwa yana kawo wa masu samar da dama dama da kalubale. Masu kera suna farin ciki da wannan kuma suna ba da cikakkiyar kulawa kan bincike da haɓaka burodi. Mutane suna mai da hankali kan dandano da ɗanɗanon burodin a halin yanzu tare da inganta rayuwarsu. Sa'an nan kuma masu samar da kayayyaki suna halartar ƙarin game da mai riƙe danshi da laushin burodi da haɗin gwiwa tare da masana'antar kayan abinci.

Honghui Biotechnology, a matsayin ƙwararren ƙera kayan abinci, ƙwararre ce don samar da samfuran samfuran lactate kuma ya kafa sashen R & D don bincika aikace-aikacen kowane takamaiman abinci. Tare da gwaji sau da yawa, Honghui Biotechnology yana nuna hakansodium lactate foda abinci sawanda zai iya zama nau'in abin kiyayewa yana da ban mamaki don haɓaka laushin burodi da kuma riƙe danshi. Yawancin lokaci, ƙimar da aka ba da shawarar wannan samfurin da ake amfani da shi a cikin burodi shine kusan 0.1% -0.2%. Kuna iya samun bambanci tsakanin gurasar bayan ƙara sodium lactate foda da burodi kafin ƙara samfurin kamar hotuna masu zuwa:


Kamar yadda za mu iya gani daga hotuna, nama na burodi da aka kara a cikin sodium lactate foda ya fi m kuma zai iya zama ajiya na dogon lokaci fiye da sauran. Hakanan za'a iya amfani da wannan samfurin a cikin wasu abinci don samun babban tasiri iri ɗaya kamar burodi kuma kuna iya samun jagorar kamar ginshiƙi na ƙasa:

Jerin	Aikace-aikace	Amfani	Adadin da aka ba da shawarar (W/W) %
Abinci	Gurasa	Mai riƙe da danshi; Mai haɓaka dandano; Mai kiyayewa	1.0-2.0
	Dumplings	Mai riƙe da danshi; Mai kiyayewa; Anti-crack	0.2-0.24
	Kayan zaki	Mai riƙe da danshi; Mai haɓaka dandano; Mai kiyayewa	0.3-0.7
	Gurasar Sinawa	Mai riƙe da danshi; Mai haɓaka dandano; Mai kiyayewa	Yi amfani da matsakaici
	Soyayyen Noodles	Mai riƙe da danshi; Anti-fashe; Mai kiyayewa	Yi amfani da matsakaici
	Rigar Noodles	Anti-fashe; Mai inganta dandano	0.5-2.0
	Daskararre Noodles	Anti-daskarewa; Mai riƙe da danshi; Mai kiyayewa	1.0-2.0