משקה פירות אהוב על אנשים, בינתיים הוא מביא מעט עצב. אבל למה?

מחקרים הראו שפירות וירקות הפכו למוצרים הצפויים ביותר לבריאות, והם מהווים 51%. ומשקאות מהווים 27%, כולל מיץ פירות. ברור שתפיסת הבריאות של אנשים מתחזקת, ומצפים למזון בריאות אורגני טבעי עם פחות תוספים מלאכותיים. על מנת לעמוד במגמה זו, ספקי משקאות נוטים לחפש תוספי מזון טבעיים בעלי פונקציות רב אפקטיות, אשר לא רק מבטיחות את בריאות המיצים, אלא גם בעלי טעם טוב יותר.סידן לקטט, כמווסת חומציות, מתחלב, חומר מרפא, מעבה ותוסף יוני סידן, הוא הבחירה המושלמת עבור יצרני משקאות.

סידן לקטט נמצא בשימוש נרחב במזונות ומשקאות, הסיבה הבולטת ביותר היא לתוספת סידן. כולם יודעים שסידן חשוב מאוד לצמיחת האדם. אם סידן אינו מספיק, זה יגרום לתסמינים שונים, ואף למחלות קשות. למשל, שברים ואוסטיאופורוזיס בילדים ובקשישים, גדילה איטית של מתבגרים, התכווצויות שרירים, בעיות לב כמו לחץ דם וקצב לב אצל אנשים בגיל העמידה.

אם אתה רוצה תוספי סידן, אתה חייב להבין את הגורם למחסור בסידן. 99% מהסידן נמצא בעצמות ובשיניים של גוף האדם. בדרך כלל, מקור הסידן בגוף האדם יאבד לאט ככל שאנשים מזדקנים, מה שדורש תוסף סידן. צריכה יומית של כמויות גדולות של חלבון ומלחי נתרן תשפיע גם על ספיגת הסידן. יש אנשים שאוהבים לאכול מזונות חומצה פיטית וחומצה אוקסלית, שגם הם ישפיעו לרעה על ספיגת מקורות הסידן. מצד אחד, סידן אובד בהדרגה מגוף האדם; מצד שני, סידן משלים אינו נספג, שניהם יעכבו את צריכת מקורות הסידן. אז אנשים צריכים לשפר באמצעות מזון עשיר בסידן יומי, בעזרת תוספי מזון טבעיים, כדי לשפר את יוני הסידן בגוף האדם.

לכן, יצרני משקאות המיצים בוחרים להוסיף למשקאות שלהם סידן לקטט, מה גם על בסיס סיבות מסוימות. מחקרים הראו כי לגברים מעל גיל שנה צריכה להיות צריכת סידן של 748-968 גרם, ונשים צריכות להגיע ל-871-1266 גרם. למזונות היומיומיים יש מספיק מקורות סידן: ירקות עלים ירוקים, שעועית שחורה, במיה, מוצרי חלב וכו'. עם זאת, תכולת הסידן במזונות אלו מוגבלת, ולא ניתן לאכול את כל המאכלים בו זמנית, כך שניתן להוסיף סידן מלחים למשקאות חיוניים לחיזוק הסידן בגוף.

המינון של סידן לקטט המשמש במיץ פירות הוא 0.3%-0.4%.