אבקת חומצת חלב 60% היא המוצר המוצג של Honghui Biotechnology, ויכולה להוות תחליף לסידן פוספט. הוא משמש במזונות כחומר נגד התגבשות, מווסת חומצה, העשרה תזונתית, מייצב וחומר שומר לחות. מריחת מלחי זרחן נמשכת כבר מאות שנים והפוספט מיושם באופן נרחב במזונות. עם זאת, עם שיפור המדד הסביבתי הלאומי והחסרונות של מלחי זרחן, הפוספט נופל בהדרגה לירידה וחלופות רבות יצאו. סידן פוספט הוא אחד ממלחי זרחן, שכמובן הושפע בו זמנית. בהתאם לדרישות המדינה, ממשלות מקבילות מגבילות את השימוש בפוספט.

מצד אחד, מלחי זרחן מכילים חומר סרטני המדרדר את הבריאות; מצד שני, הפוספט עצמו מסיס מעט במים. לכן, מוצרים נטושים מזהמים מים טבעיים ומדרדרים את סביבת החיים של האדם. סידן פוספט מסיס בקלות בחומצה הידרוכלורית מדוללת ובחומצה חנקתית, מסיס מעט במים, אך באתנול ובאצטון. אז המוצר הזה מזיק למים, וכמויות לא מדוללות או גדולות של סידן פוספט אסורות להיחשף למי תהום, לנתיבי מים ולמערכות ביוב. בדרך זו ניתן להגן על סביבת המגורים שלנו. מלחי לקטט הוכחו כמסיסים בחופשיות במים וניתן להשתמש בהם במלואם. אבקת חומצה לקטית 60% מעורבבת על ידי חומצה לקטית וסידן לקטט, היא מספקת טעם חומצי מחומצה לקטית וסידן עשיר מסידן לקטט. המוצר בריא ותזונתי לגוף האדם.


אבקת חומצת חלב 60% מיושמת באופן נרחב במזונות (כמו קמח, לחם, מאפייה וחמוצים) כתוסף מזון כדי לווסת את ה-pH, לשפר את הטעם ולהאריך את חיי המדף. אבקת חומצת חלב 55% יכולה לשמש כתוסף מזון כדי לווסת את ה-pH של בעלי חיים לרמה מתאימה, לקדם עיכול וספיגת חומרים מזינים של בעלי חיים, לעכב חיידקים פתוגניים ולכן למנוע שלשולים. חוץ מזה, דרגת הזנה של אבקת חומצה לקטית יכולה להתגבר על אפקט קשירת החומצה של מזון. חלבון ומינרלים המוספים במזון מנטרלים חומצת קיבה ואז מובילים להפרעת pH. חלק מהמגדלים משתמשים בסידן פחמתי או סידן פוספט כדי להעשיר יון סידן, אך מוצרים אלה יגבירו את השפעת קושרת החומצה של מזון. עבור יצרני מזון או חקלאים, אבקת חומצת חלב 55% דרגת הזנה משמשת כדי לשפר את איכות המזון, ולהפחית ביעילות את אפקט קשירת החומצה כדי למנוע הפרעת ה-pH של מערכת העיכול של בעלי חיים.