Ny asidra lactic sy ny derivatives dia manatsara ny tsirony, ny firafitry ny sakafo ary ny sakafo, ary matetika manampy amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny vokatra vita.

Manolotra vahaolana ho an'ny indostrian'ny sakafo izahay, anisan'izany ny mofo, zava-pisotro, ronono, siramamy, voankazo & legioma, hena, akoho amam-borona & hazan-dranomasina, fanampin-tsakafo mineraly, tsakitsaky mamy, sns.

fanaova-mofo

Ny vokatra laktate dia ampiasaina amin'ny vokatra fanaova mofo, izay manana ireto asa manaraka ireto:

1 Ampihena ny votoatin'ny sodium
2 Hanitatra ny androm-piainan'ny vokatra ary hiantoka ny fiarovana ny sakafo
3 Hatsarao ny tsirony sy ny tsiron'ny vokatra

Vatomamy, zava-pisotro & ronono

Ny vokatra lactate, toy ny calcium lactate, lactic acid, magnesium lactate, potassium lactate, zinc lactate ary calcium lactate gluconate, dia azo ampiharina amin'ny vatomamy, zava-pisotro ary vokatra vita amin'ny ronono. Manatsara ny tsiron'ny sakafo sy ny tsirony ny vokatra, manalava ny fe-potoana fitehirizana azy ary manampy ireo singa trace.

Ny asidra laktat sy ny laktat kalsioma izay ampiasaina amin'ny voankazo sy legioma dia manana ireto asa manaraka ireto:

1 Mpandrindra asidra
2 Fanatsarana tsiro

Hena, akoho amam-borona & hazan-dranomasina

Ny vokatra azo avy amin'ny andian-tsakafo lactate, izay ampiasaina betsaka amin'ny vokatra hena, dia manana vokany miavaka toy ny eto ambany:

1 pH regulator
2 Fitahirizana
3 Ahena ny votoatin'ny sodium
4 Famatsiana singa trace

mampahatsiro sakafo

Asidra lactic sy ny derivatives dia ampiasaina amin'ny zava-manitra, izay afaka manitatra ny talantalana ho toy ny fitehirizana sy hanatsarana ny tsiro sy ny asidra-base fitsipika.

1 Solubility tsara
2 Bioavailability tsara