Honghui Bio-Lactic acid powder o se faʻafefiloi o le lactic acid ma le calcium lactate e gaosia e le faʻafefe o le kulukose masani. O le oloa o le pa'epa'e pa'epa'e po'o le pa'u fa'atasi ma le tofo lactic acid faanatura ma sina hygroscopicity i le ea. O le oloa e faigofie ona solu i le vai, 10% vaifofo vai, 55% lactic acid pauta: PH taua o le 3.2 -3.4, 60% lactic acid pauta: PH taua o le 3.2-3.3.
1) lole
Lactic acid pauta o se lubricant ma sour sui i le alamanuia lole. O le oloa e mafai ona faʻaalia i luga ole lole e faʻaalia ai le paʻepaʻe ma le malu ma le tumau tumau e mafai ona faʻaleleia ai le tofo masani o lole ma faʻamalosia atili ai le suamalie. E le gata ina tofo lamolemole, ae faʻamalosia le aʻafiaga o ion calcium. Faʻaopoopo 0.5-3%, o le ai ai 1000-1500 tone o manaʻoga i tausaga taʻitasi i Europa ma le Iunaite Setete.
2)Oloa Falaoa
O le pauta o le lactic acid e mafai ona faʻaleleia atili ai le faʻalauteleina poʻo le malosi o meaʻai falaoamata (saimini) ma faʻateleina le taumafa o le calcium i le falaoamata. I lenei auala, e mafai ai e le paʻu o le lactic acid ona faʻamalosia le tofo ma faʻaleleia ai le manogi manogi ma faʻaumiumi le ola o oloa falaoamata (noodles); fa'aopoopo e uiga ile aofa'i ole 1.5 ± 1%.
3)Mea manogi
I le faʻaogaina o sosi, faʻamaʻi moa, sisi ma kulimi, lactic acid powder e mafai ona faʻamaonia ai le tofo o ana lava oloa ma faʻaleleia atili le mautu o meaʻai ma mea aoga ma le suamalie oona. O le faʻaogaina o le paʻu o le lactic acid e sili atu ona lautele mo sisi ma kulimi i EU, Amerika, Ausetalia, Niu Sila, ma isi. avanoa maketi fou. O le mana'oga o le a fa'atatau i le 150-200 tone o mea'ai manogi i le tausaga.