Lactic acid iyo waxyaabaha laga soo saaro waxay kor u qaadaan dhadhanka, qaabka iyo nafaqada cuntooyinka, waxayna badanaa caawiyaan kordhinta nolosha shelf ee alaabta la dhammeeyey.

Waxaan bixinaa xalalka warshadaha cuntada, oo ay ku jiraan rootiga, cabitaanada, caanaha, macmacaanka, miraha iyo khudaarta, hilibka, digaaga & cuntooyinka badda, kaabayaasha macdanta, cunto fudud oo macaan, iwm.

Roodhida

Alaabooyinka Lactate waxaa loo isticmaalaa alaabada rootiga, kuwaas oo leh shaqooyinka soo socda:

1 Iska yaree waxa ku jira sodium
2 Kordhi cimriga alaabta oo hubi badbaadada cuntada
3 Hagaajinta dhadhanka iyo dhadhanka alaabta

Nacnac, cabitaan & caanaha

Alaabta caanaha, sida calcium lactate, lactic acid, magnesium lactate, potassium lactate, zinc lactate iyo calcium lactate gluconate, ayaa lagu dabaqi karaa nacnaca, cabitaanka iyo caanaha. Alaabooyinku waxay wanaajiyaan dhadhanka iyo dhadhanka cuntada, waxay dheereeyaan muddada ilaalinta waxayna kabaan walxaha raadraaca.

Lactic acid iyo calcium lactate kuwaas oo loo isticmaalo miraha iyo khudaarta waxay leeyihiin hawlaha soo socda:

1 Xakamaynta aysiidhka
2 Kordhiye dhadhanka

Hilibka, digaagga & cuntada badda

Alaabooyinka isku dhafan ee taxanaha caanaha, oo si weyn loogu isticmaalo hilibka, waxay leeyihiin saameyn cajiib ah sida hoos ku xusan:

1 nidaamiye pH ah
2 Preservative
3 Iska yaree maadada soodhiyamka
4 Curiyaha raadraaca saadka

xawaash

Lactic acid iyo waxyaabaha ka soo baxa ayaa loo isticmaalaa xawaashyada, taas oo kordhin karta nolosha shelf si ay u ilaaliso oo wanaajiso dhadhanka iyo nidaamka saldhigga-ashitada.

1 milmayn wanaagsan
2 bioavailability wanaagsan