የማመልከቻ ቦታ፡ምግብ፣ ሥጋ፣ መዋቢያዎች፣ ሌሎች ኢንዱስትሪዎች።
የተለመዱ መተግበሪያዎች፡-ፖታስየም ላክቶት ጥሩ ፀረ-ተህዋስያን ንብረት ነው እና የውሃ እንቅስቃሴን ለመቀነስ ከፍተኛ መጠን ያለው ነፃ ውሃ በምግብ ውስጥ ይይዛል። ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን ያስወግዳል, የመደርደሪያውን ህይወት ያራዝመዋል እና ጣዕሙን ያቆያል. በምግብ እና ኮስሜቲክስ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ የውሃ ማቆያ ወኪል ያገለግላል።
ፖታስየም ላክቶት በስጋ እና በዶሮ እርባታ ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም እና የምግብ ደህንነትን ለመጨመር ነው, ምክንያቱም ሰፊ የፀረ-ተህዋሲያን እርምጃ ስላለው እና አብዛኛዎቹን የተበላሹ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን ለመከላከል ውጤታማ ነው. የአሳማ ሥጋን ቀለም, ጭማቂ, ጣዕም እና ርህራሄን ያሻሽላል. እንዲሁም ጣዕሙን የመበላሸት ሂደቱን ይቀንሳል.
ፖታስየም ላክቶት ወደ ምግቦች እንደ ጣዕም ወኪል እና ማበልጸጊያ ይታከላል. እንዲሁም እርጥበት አዘል ነው, ይህም ማለት ምግቦች ውሃን እንዲይዙ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲራቡ ይረዳል. ፖታስየም ላክቶት በምግብ ውስጥ ያለውን የአሲድ መጠን ለመጠበቅ ይረዳል። ምግብዎ እንዲመስል እና እንዲጣፍጥ እና ከምግብ ወለድ በሽታ ይጠብቅዎታል።



