መግለጫ
የላቲክ አሲድ ዱቄት 60%
የሆንግሁዊ ብራንድ ላቲክ አሲድ ዱቄት 60% የተፈጥሮ የላቲክ አሲድ ዱቄት እና የካልሲየም ላክቶት በመፍላት የሚመረተው ነጭ ዱቄት የላቲክ አሲድ ኦርጋኖሌቲክ ባህሪያት ያለው ነጭ ዱቄት ነው።
- የኬሚካል ስም: የላቲክ አሲድ ዱቄት
- መደበኛ፡ የምግብ ደረጃ FCC
መልክ: ክሪስታል ዱቄት
- ቀለም: ነጭ ቀለም
- ሽታ: ማለት ይቻላል ሽታ የሌለው
- መሟሟት: በሞቀ ውሃ ውስጥ በነፃነት የሚሟሟ
- ሞለኪውላር ቀመር፡ C3H6O3(ላቲክ አሲድ)፣ (C3H5O3)2ካ(ካልሲየም ላክቶት)
- ሞለኪውላዊ ክብደት 90 ግ / ሞል (ላቲክ አሲድ) ፣ 218 ግ / ሞል (ካልሲየም ላክቶት)
መተግበሪያ
የመተግበሪያ ቦታ: ምግብ እና መጠጥ, ሥጋ, ቢራ, ኬኮች, ጣፋጮች, ሌሎች ኢንዱስትሪዎች.
የተለመዱ አፕሊኬሽኖች፡በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ የዱቄቱን አሲድነት ለመቆጣጠር እና ሻጋታዎችን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል።
ለሾርባ ዳቦ ወደ ተጨማሪ ጎምዛዛ ጣዕም ይጨምሩ።
ፒኤችን ለመቀነስ እና የቢራውን አካል ለመጨመር በቢራ ጠመቃ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የመደርደሪያ ሕይወትን ለማራዘም በስጋ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ጣዕሙን ለማዳረስ በተለያዩ መጠጦች እና ኮክቴሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የአሲድ ዱቄት ዝቅተኛ የንጽህና ይዘት ስላለው በመደርደሪያው ሕይወት ወቅት የላይኛውን እርጥብ ለማስቀረት በጣፋጭ ማጠጫ ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ጥሩ ገጽታ ያለው በአሲድ አሸዋ የተሸፈነ ከረሜላ ውጤት.