Acîda laktîk û jêderkên tama, tevnvîs û xwarina xwarinan zêde dikin, û pir caran dibin alîkar ku emrê hilberên qedandî dirêj bikin.

Em ji pîşesaziya xwarinê re çareseriyê pêşkêş dikin, di nav de nanpêjxane, vexwar, şîr, şîrînkirin, fêkî û sebze, goşt, mirîşk û xwarinên deryayê, pêvekên mîneral, xwarinên xweş, hwd.

Birajtegeh

Berhemên laktate di hilberên nanpêjgehê de têne bikar anîn, ku fonksiyonên jêrîn hene:

1 Naveroka sodyûmê kêm bikin
2 Jiyana hilberan dirêj bikin û ewlehiya xwarinê bicîh bikin
3 Tama û çêja hilberan baştir bikin

Candy, vexwarin & şîr

Berhemên laktate, mîna kalsiyûm lactate, asîda laktîk, magnesium lactate, potassium lactate, zinc lactate û kalsiyum lactate gluconate, dikarin di şîrîn, vexwarin û hilberên şîr de werin sepandin. Hilber çêj û tama xwarinê baştir dikin, dema parastina wê dirêj dikin û hêmanên şopê zêde dikin.

Asîda laktîk û kalsiyûm lactate ku di fêkî û sebzeyan de têne bikar anîn fonksiyonên jêrîn hene:

1 Rêbaza Acidiyê
2 Pêşkêşkera tamê

Goşt, mirîşk & xwarinên deryayê

Berhemên hevedudanî yên rêze lactate, ku bi berfirehî di hilberên goşt de têne bikar anîn, xwedan bandorek berbiçav wekî jêrîn e:

1 regulator pH
2 Parastin
3 Naveroka sodyûmê kêm bikin
4 Hêmana şopê peyda bikin

Tamî

Asîda laktîk û jêderkên wê di demsalê de têne bikar anîn, ku dikare wekî parastinê temenê xwe dirêj bike û çêj û rêziknameya asîd-base baştir bike.

1 Çareseriya baş
2 Biyoberdestbûna baş