O mea fiafia e tutupu i taimi uma i le olaga. I le isi itu o le tulimanu o le auala, o le ae tu i se faleoloa lauti ma tatala le faitotoa, ma le manogi manaia, ona tuʻuina atu lea o se ipu lauti susu vevela. O lenei mea e lauiloa e vaʻaia i soo se mea, ae le naʻo le kofe. Faatofu oe lava i le faleoloa lauti i nisi taimi, e mafai ona malolo le tino atoa i musika.

E masani lava, e to'atele tagata e filifili e inu lauti susu ona o lona tofo lelei. Sa su'esu'e ma atina'e e le au gaosi mea'ai ni auala lelei e fa'aoloaina ma fa'aleleia atili ai le tofo ma le tofo o le lauti susu. O mea'ai faaopoopo e masani ona fa'aaogaina:

1) Emulsifier.E mafai ona aloese mai le fa'ava'a i le va o le suāu'u ma le vai. O le tele o tagata gaosi oloa e faʻaopoopoina suauʻu fualaau faisua hydrogenated. I le taimi nei, o le emulsifier o le a liua i faʻamaʻi gaʻo trans ma faʻateleina le lamatiaga o faʻamaʻi cardiovascular, lea e matua afaina ai le tino.
2) Pule Fa'atonu.E masani lava ona filifili e le au gaosi oloa le dipotassium hydrogenphosphate po'o le sodium citrate ma fa'aopoopo lelei i le lauti susu. O le tele e le lelei mo le soifua maloloina.
3) Humectant.O le sodium hexametaphosphate e fa'aoga i le susu lauti e fa'atumauina ai le susu. Ae peitaʻi, afai e te le faʻalogo i le fua, o le a mafua ai le oona masani ma le osteopenia, faʻaitiitia le calcium i ponaivi ma taʻitaʻia ai le osteoporosis.
4) Anti-caking agent.E manino lava, o le silicon dioxide e ofoofogia e aloese ai mai le faʻafefe.
5) Antioxidants.O le D-Isoascorbic acid e faʻaaogaina i le lauti susu e faʻatumauina ai le tofo lelei. O le tele tele o le a mafua ai le tiga o le ulu ma le niniva, o sela toto e lise ma faateleina ai le lamatiaga o maʻa fatugaʻo.

O mea'ai uma o lo'o ta'ua i luga o lo'o fa'aogaina i le lauti susu e ausia ai fa'amoemoega, fa'atasi ai ma mea lelei ma fa'aletonu. E taugata tele lenei mea. Sodium lactate, gaosia e Honghui Biotechnology, e mafai ona faʻaaogaina e faʻaleleia ai le tofo ma faʻasaoina le tau e pei o le emulsifier, faʻatonuga o le acidity, humectant, anti-caking ma antioxidant. O le vai ma le pauta osodium lactate, o le a sili atu ona faʻaaogaina i meainu. E mafai foʻi ona faʻaogaina le paʻu o le lactic acid e faʻafetaui ai le pH e pei o le faʻatonuina o le acidity. Faatasi ai ma le neutralization, lactic acid salts o le a faʻaleleia ai le tofo o meaʻai ma faʻalauteleina lona ola.