Ang suplemento sa calcium mao ang labing kaylap nga gipahibalo sa tunga-tunga sa edad ug tigulang nga mga produkto sa talaadlawan. Ang calcium lactate isip additive sa pagkaon labing maayo nga gamiton sa diary nga gatas o mga ilimnon. Bentaha sama sa mosunod: kini mao ang usa ka neyutral ug malumo lami, nga dili makaapekto sa inisyal nga lami sa mga pagkaon. Mas maayo nga solubility, taas nga bioavailability ug dato nga calcium sulod mahimong makab-ot.
Kung itandi sa dili organikong calcium salts sa calcium carbonate, calcium phosphate ug calcium chloride,
calcium lactatetungod kay ang organikong asin nagtagbo sa panginahanglan sa mga suplay sa mga produkto sa talaadlawan nga adunay tanan nga mga matang sa mga bentaha sa usa. Bisan tuod ang tulo ka matang sa dili organikong mga calcium salts mahimong gamiton sa pagsuplay ug calcium, ang mga disbentaha niini makaimpluwensya sa lami sa kataposang mga pagkaon. Uban sa dili maayo nga solubility sa calcium carbonate ug calcium phosphate, gikinahanglan ang stabilizer nga makapait sa lami. Ang solubility sa calcium chloride mas maayo, apan ang mapait nga lami niini limitado sa paggamit.
- Igo nga Suplay sa Adlaw-adlaw nga CalciumAng gatas mao ang nag-unang tinubdan sa calcium supplementation sa diha nga ang gagmay nga mga bata nagdako. Ang tawo nagkinahanglan og igong calcium aron ang lawas motubo nga himsog ug normal. Ang adlaw-adlaw nga mga pagkaon dili maghatag igo nga calcium, ang dugang nga calcium makuha sa ubang mga produkto sa diary. Bisan kung ang calcium lactate matunaw kaayo, ang mga interaksyon sa protina, nga mahimo’g mahitabo ang pagtambal sa kainit ug mga pagbag-o sa pH. Tungod niini nga hinungdan, ang pH adjuster sa potassium hydroxide ug sodium hydroxide mahimong idugang aron mapadayon ang pH sa una nga kantidad niini.
- Nagtaas nga Trend alang sa himsog nga Diary BeveragesUban sa pag-uswag sa lebel sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, daghang mga konsumedor ang nag-uswag sa pagpalit sa mga pagkaon ug ilimnon nga maayo alang sa mga bukog ug mga lutahan. Ang mga interaksyon sa pectin, bitamina C o citric, adunay dili matunaw nga mga komplikado kung ang calcium lactate gigamit sa mga dairy nga ilimnon. Alang sa kini nga panghitabo, mahimo’g malikayan pinaagi sa pag-ilis sa angay nga malic o lactic acid.
- Ang mga gimbuhaton sa calcium lactateLig-on ang bukog ug ngipon
I-regulate ang rate sa kasingkasing ug kontrola ang presyon sa dugo
Natural nga tinubdan sa calcium
Taas nga solubility
Higala ang label
Maayo kaayo nga pagkaparehas
Taas nga sulud sa calcium
Mas maayo nga flowability
Maayo kaayo nga bioavailability
Ang kalig-on sa pagtipig ubos sa normal nga kondisyon
Neyutral nga lami ug baho
Walay pagdugang sa tambok ug kolesterol