Арыз аймагы:Тамак-аш, эт, косметика, башка тармактар.
Типтүү колдонмолор:Калий лактаты микробго каршы жакшы касиетке ээ жана суунун активдүүлүгүн төмөндөтүү үчүн тамак-ашка көп сандагы бош сууну кармай алат. Бул микроорганизмдердин өсүшүн басат, сактоо мөөнөтүн узартат жана даамын сактап жана жакшыртат. Тамак-аш жана косметика өнөр жайларында сууну кармап туруучу агент катары колдонулат.
Калий лактаты көбүнчө эт жана канаттуулар азыктарында жарактуулук мөөнөтүн узартуу жана азык-түлүк коопсуздугун жогорулатуу үчүн колдонулат, анткени ал кеңири антимикробдук таасирге ээ жана көпчүлүк бузулууларды жана патогендүү бактерияларды токтотууда натыйжалуу. Ал чочко этинин түсүн, ширелүүлүгүн, даамын жана назиктигин жакшыртат. Ошондой эле даамдын бузулуу процессин жайлатат.
Калий лактаты тамак-ашка даам берүүчү жана күчөтүүчү катары кошулат. Ал ошондой эле нымдуу зат болуп саналат, демек, ал тамак-ашка сууну кармап турууга жардам берет жана аларды нымдуураак кармап турат. Калий лактаты, ошондой эле тамак-аш кислотасынын көлөмүн сактоого жардам берет. Ал тамак-ашыңыздын көрүнүшүн жана даамдуулугун жакшыртат жана сизди тамактануучу оорулардан коргойт.



