ايپليڪيشن جو علائقو: کاڌو، گوشت، بيئر، کاسمیٹکس، ٻيون صنعتون.
عام ايپليڪيشنون: کاڌي جي صنعت ۾ بچاء جي طور تي استعمال ڪيو ويو، وڏي پيماني تي گوشت جي شين جهڙوڪ فرينڪفرٽ، روسٽ سورڪ، هيم، سينڊوچ، سساج، ڪڪڙ جي شين ۽ پکا جي شين ۾ استعمال ٿيل. کاسمیٹڪ صنعت ۾ نمي برقرار رکڻ واري ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويو ان جي humectant ملڪيت جي ڪري. بار صابن جي فارمولين ۾ شامل ڪيو ويو سخت بار کي ٽوڙڻ کي گھٽائڻ لاءِ.