وصف
ليڪڪ اسيد پائوڊر 60٪
Honghui برانڊ ليڪٽڪ ايسڊ پائوڊر 60٪ قدرتي ليڪٽڪ ايسڊ جو پاؤڊر فارم آهي ۽ خمير جي ذريعي پيدا ڪيل ڪلسيم ليڪٽيٽ، هڪ اڇو پائوڊر آهي جيڪو ليڪڪڪ ايسڊ جي عام آرگنوليپٽيڪ خاصيتن سان گڏ آهي.
-ڪيميائي نالو: ليڪڪ اسيد پائوڊر
-معياري: فوڊ گريڊ FCC
-ظاهر: crystalline پائوڊر
-رنگ: اڇو رنگ
بوء: لڳ ڀڳ بي بوء
-گھلڻ: گرم پاڻي ۾ آزاديءَ سان حل ٿيندڙ
ماليڪيولر فارمولا: C3H6O3 (ليڪٽڪ اسيد)، (C3H5O3) 2Ca (ڪيلشيم ليڪٽيٽ)
ماليڪيولر وزن: 90 g //mol (ليڪٽڪ ايسڊ)، 218 g //mol (Calcium lactate)
درخواست
درخواست جو علائقو: کاڌو ۽ مشروب، گوشت، بيئر، ڪيڪ، ڪنفيڪشنري، ٻيون صنعتون.
عام ايپليڪيشنون: بيڪري جي شين ۾ استعمال ٿيل آٽي جي تيزابيت کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ سانچن جي خلاف ڪم ڪرڻ لاءِ.
ڳاڙھو ڀاڄين لاء اضافي ڳاڙھو ذائقو شامل ڪريو.
بيئر ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيل پي ايڇ کي گھٽ ڪرڻ ۽ بيئر جي جسم کي وڌائڻ لاء.
گوشت جي عمل ۾ استعمال ٿيل شيلف زندگي کي ڊگهو ڪرڻ لاء.
مختلف مشروبات ۽ ڪڪڙين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ ٿلهو ذائقو ڏيڻ لاء.
ٿلهي سانڊنگ ڪنفيڪشنري ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو شيلف لائف دوران مٿاڇري جي نم کان بچڻ لاءِ ڇاڪاڻ ته تيزاب پاؤڊر جي گهٽ هائگرو اسڪوپيڪيٽي جي ڪري. نتيجي ۾ هڪ تيزاب سان ڀريل مٺائي سٺي نموني سان.