Eneo la maombi:Chakula, Nyama, Bia, Vipodozi, Viwanda vingine.
Utumizi wa Kawaida:Hutumika kama kihifadhi katika tasnia ya chakula, hutumika sana katika bidhaa za nyama kama vile Frankfurt, nyama ya nguruwe choma, ham, sandwich, soseji, bidhaa za kuku na bidhaa zilizopikwa.
Inatumika kama wakala wa kuhifadhi unyevu katika tasnia ya vipodozi kwa sababu ya mali yake ya unyevu.
Imeongezwa kwenye michanganyiko ya sabuni ya paa ili kuimarisha upau kupunguza kupasuka.



