Eneo la maombi:Chakula, Nyama, Vipodozi, Viwanda vingine.
Maombi ya kawaida:Sekta ya chakula:
Suluhisho la lactate ya sodiamu ni nyongeza ya asili ya chakula, hutumiwa kama wakala wa kuhifadhi maji, synergists antioxidant, emulsifiers, pia inaweza kutumika kama mawakala wa kurekebisha pH (k.m. kwa ajili ya); vifaa vya kuonja; marekebisho ya ladha; wakala wa kupambana na baridi; uboreshaji wa ubora wa chakula kilichooka (keki, rolls yai, biskuti, nk); plasticizer ya jibini.
Inatumika kama kihifadhi, kidhibiti asidi, na wakala wa wingi. Inatumika sana katika usindikaji wa nyama na kuku.
Sekta ya vipodozi:
Katika tasnia ya vipodozi inayotumika katika shampoo, sabuni za maji au bidhaa zingine zinazofanana kwani ni humectant na moisturizer bora.



