Süýt kislotasynyň tozy, torty goraýjy serişde, kislotany sazlaýjy, iýmitlendiriji, stabilizator we nemlendiriji hökmünde kalsiý fosfatyň ornuny tutup biler, şol bir wagtyň özünde galybyň ösmegini saklap we harytlaryň saklanyş möhletini uzaldyp biler.

Süýt kislotasynyň tozy, aýratyn we möhüm bolan laktat seriýaly önümleriň biridir. Iýmitlerde ulanylsa, kislotany sazlap, kalsiý ütüklerini güýçlendirip biler. Fosfatlardan soň, şol sanda laktat duzlarysüýt kislotasy tozygeljekde ýyldyz önümleri bolar. Howpsuzlyga we saglyga esaslanyp iýmitler gowulaşar.

Häzirem bazarda fosfatlaryň uly paýy bar. Emma fosfatlaryň 100% sagdyn we peýdalydygyny görkezmedi. Käbir kemçilikler kem-kemden elýeterlidir. Häzirki wagtda tebigy goşundylar has meşhurdyr. Häzirki zaman durmuşy, Honghui biotehnologiýasyny gije-gündiz laktatlary öwrenmäge we ösdürmäge itergi berýär, amaly gowulandyrmagy we giňeltmegi maksat edinýär.

Azyk üpjün edijileriniň we müşderileriniň köpüsi, süýt kislotasy tozy bilen deňeşdirilende 80% we 88% süýt kislotasy bilen tanyş. Şeýle-de bolsa, poroşok süýt kislotasy gury poroşok üçin aňsat goşulýar we birleşýär. Kalsiniň goşundysyny suwuk süýt kislotasy we fosfat bilen deňeşdirip bolmaýar. Süýt kislotasynyň tozy 60% süýt kislotasy we 40% kalsiý laktat bilen garylýar, bu laktat tagamyna eýe bolup, kalsiniň güýçlenmegine ýetýär. Adamlar has köp peýdalanýarlar. Europeanewropaly we Amerikalylar desertler we süýjüler iýmegi gowy görýärler, şonuň üçin süýt kislotasynyň poroşokynyň kislotaly sazlaýjysyna ep-esli zerurlyklar bolar. Mundan başga-da, süýt kislotasy tozy anti-tort we gemantant hökmünde galyndylaryň ösmegini saklaýar we iýmitleriň saklanyş möhletini uzaldýar.

Kalsiý fosfatyň ýerine süýt kislotasynyň tozy azyk goşundylary pudagynda öňe geçer we bu azyk öndürijileriniň köpüsi üçin gowy saýlawdyr.