Düşündiriş
Süýt kislotasynyň tozy 60%
Honghui markaly süýt kislotasynyň tozy 60% tebigy süýt kislotasynyň poroşok görnüşidir we fermentasiýa arkaly öndürilýän kalsiý laktat, süýt kislotasynyň adaty organoleptiki aýratynlyklary bolan ak poroşokdyr.
-Himiki ady: Süýt kislotasynyň tozy
-Standard: Iýmit derejesi FCC
Daş görnüşi: kristal tozy
-Reňk: ak reňk
-Odor: yssyz diýen ýaly
- Çekişme: Gyzgyn suwda erkin erär
-Molekulýar formula: C3H6O3 (süýt kislotasy), (C3H5O3) 2Ca (Kalsiý laktat)
-Molekulýar agramy: 90 g / mol (süýt kislotasy), 218 g / mol (Kalsiý laktat)
Arza
Programma meýdany: Iýmit we içgi, et, piwo, tort, konditer önümleri, beýleki pudaklar.
Adaty programmalar: Hamyryň kislotasyny gözegçilikde saklamak we galyplara garşy hereket etmek üçin çörek önümlerinde ulanylýar.
Çörek çörekleri üçin goşmaça turş tagam goşuň.
PH-ni peseltmek we piwo bedenini ýokarlandyrmak üçin piwo demlemekde ulanylýar.
Saklanyş möhletini uzaltmak üçin et prosesinde ulanylýar.
Dürli tagam bermek üçin dürli içgilerde we kokteýllerde ulanylýar.
Kislota poroşokynyň gigroskopikligi pes bolany üçin, ýaramlylyk döwründe ýerüsti çygly bolmazlyk üçin turş çäge konditer önümlerinde ulanylýar. Netijede, daşky görnüşi bilen kislotaly çägeli süýjülik.