Ang sodium lactate, ang labing inila nga produkto sa serye sa lactate, kanunay nga gipaboran ug gikabalak-an sa mga prodyuser sa pagkaon. Kung kini likido o pulbos, ang sodium lactate adunay hinungdanon nga bahin sa pagkaon.

Ang sodium lactate liquid anaa kasagaran 60%; Ang sodium lactate powder kasagaran 96%. Ang produkto mahimong gamiton nga mag-inusara o isagol sa ubang mga produkto alang sa pagproseso sa mga produkto sa karne. Ang sodium lactate gidugang sa mga produkto sa karne sa angay nga kantidad aron mapalawig ang estante sa kinabuhi, mapanalipdan ang kolor ug texture sa karne, ug makontrol ang kinatibuk-ang gidaghanon sa bakterya sa labing gamay. Uban sa pag-uswag sa mga sukdanan sa panginabuhi sa mga tawo, ang mga konsumedor mibalhin gikan sa igo nga pagkaon ngadto sa maayo nga pagkaon. Ang himsog nga mga diyeta kanunay nga gipalabi, pananglitan, daghang mga tawo ang nangita alang sa ubos nga sodium. Ang compound sa sodium lactate ug uban pang mga produkto dili lamang makahimo sa epekto sa sodium reduction, apan usab likway sa pagtubo sa listeria monocytogenes, Escherichia coli ug uban pa. Para sa mga detalye, palihog tan-awa ang"Pagtuon sa Humectant ug Preserbatibo sa Karne pinaagi sa Sodium Lactate"

Gawas pa sa mga produkto sa karne, ang sodium lactate liquid 60% mahimo usab nga magamit sa mga marshmallow aron mapalambo ang texture ug lami. Para sa mga detalye, palihog tan-awa ang"Sodium Lactate 60% nga Solusyon alang sa Marshmallow"
Bisan pa sa kamatuoran nga ang sodium lactate kanunay nga gigamit ingon usa ka additive sa pagkaon, kini maayo kaayo nga magamit sa industriya. Tungod sa uga nga sulud sa sulud ug bukas nga mga kondisyon sa hangin, ang panit sa mga kamot dali nga mapanit ug mabuak. Gipahimuslan sa mga tiggama sa sabon ang kusog nga hygroscopic nga kapasidad sa sodium lactate, ug gigamit kini sa paghimo sa sabon aron makab-ot ang triple nga epekto sa moisturizing, whitening ug antibacterial. Para sa mga detalye, palihog tan-awa ang"Paghimog Sabon nga adunay Sodium Lactate"

Tungod sa kapabilidad sa pag-moisturize niini, ang sodium lactate mahimo usab nga magamit sa paghimo sa mga kosmetiko aron matabangan ang pagpadayon ug pagpauswag sa kalumo ug pagkamaunat sa panit, ug himuon kini nga limpyo ug patas.