බෆරඩ් ලැක්ටික් අම්ලය
Honghui සන්නාමය Buffered Lactic acid යනු L-Lactic අම්ලය සහ L-Sodium lactate මිශ්රණයකි. එය අම්ල රසය, ගන්ධ රහිත හෝ තරමක් විශේෂ සුවඳක් සහිත අවර්ණ තරමක් දුස්ස්රාවී ද්රවයකි. එය ලැක්ටික් අම්ලය සහ සෝඩියම් ලැක්ටේට් යන දෙකෙහිම ලක්ෂණ ඇත.
-රසායනික නාමය: Buffered Lactic acid
-සම්මත: FCC, JECFA
-පෙනුම: තරමක් දුස්ස්රාවී දියර
-වර්ණය: පැහැදිලි
-සුවඳ: ගන්ධ රහිත හෝ තරමක් විශේෂ සුවඳ
-ද්රාව්යතාව: ජලයේ පහසුවෙන් ද්රාව්ය වේ
-අණුක සූත්රය: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-අණුක බර: 190.08 g/mol, 112.06 g/mol