אַפּפּליקאַטיאָן געגנט:עסנוואַרג, פלייש, קאָסמעטיקס, אנדערע ינדאַסטריז.
טיפּיש אַפּלאַקיישאַנז:פוד אינדוסטריע:
סאָדיום לאַקטייט לייזונג איז אַ נאַטירלעך עסנוואַרג אַדאַטיוו, עס איז געניצט ווי וואַסער ריטענשאַן אַגענט, אַנטיאַקסאַדאַנט סינערגיסץ, עמולסיפיערס, קענען אויך זיין געוויינט ווי ף אַדזשאַסטינג אגענטן (למשל פֿאַר די צוליב); געווירץ מאַטעריאַלס; טאַם מאָדיפיערס; אַנטי-קאַלט אַגענט; קוואַליטעט ימפּרוווער פֿאַר בייקט עסנוואַרג (קייקס, יי ראָללס, קיכלעך, אאז"ו ו); קעז פּלאַסטיסיזער.
געניצט ווי פּראַזערוואַטיוו, אַסידאַטי רעגולאַטאָר און בולקינג אַגענט. עס איז וויידלי געניצט אין פלייש און אָף עסנוואַרג פּראַסעסינג.
קאָסמעטיק אינדוסטריע:
אין קאָסמעטיקס אינדוסטריע געניצט אין שאַמפּו, פליסיק סאָופּס אָדער אנדערע ענלעך פּראָדוקטן ווי עס איז אַ עפעקטיוו כיומעקטאַנט און מויסטשערייזער.



