Honghui Bio-Lactic acid powder គឺជាល្បាយនៃអាស៊ីតឡាក់ទិក និងកាល់ស្យូម lactate ដែលផលិតដោយការ fermentation ជាតិស្ករធម្មជាតិ។ ផលិតផលនេះគឺជាគ្រាប់ពណ៌ស ឬម្សៅដែលមានរសជាតិអាស៊ីតឡាក់ទិកទន់ធម្មជាតិ និង hygroscopicity បន្តិចនៅក្នុងខ្យល់។ ផលិតផលគឺងាយស្រួលរលាយក្នុងទឹក ដំណោះស្រាយ aqueous 10%, ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិក 55%: តម្លៃ PH នៃ 3.2 -3.4, 60% ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិក: តម្លៃ PH នៃ 3.2-3.3 ។
1) ស្ករគ្រាប់
ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកគឺជាភ្នាក់ងាររំអិល និងជូរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្ករគ្រាប់។ ផលិតផលអាចធ្វើឱ្យផ្ទៃស្ករគ្រាប់បង្ហាញដាននៃពណ៌សជាមួយនឹងអាស៊ីតស្រាល និងយូរអង្វែង ដែលអាចជួយកែលម្អរសជាតិធម្មជាតិរបស់ស្ករគ្រាប់ និងធ្វើឱ្យភាពផ្អែមជាប់បានយូរ។ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិរលោងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពង្រឹងប្រសិទ្ធភាពនៃអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម។ បន្ថែម 0.5-3% នឹងមានតម្រូវការ 1000-1500 តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
2)ផលិតផលម្សៅ
ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពលាតសន្ធឹង ឬភាពរឹងនៃផលិតផលម្សៅ (គុយទាវ) និងបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភនៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងម្សៅ។ តាមរបៀបនេះ ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកអាចពង្រឹងរសជាតិ និងបង្កើនក្លិនក្រអូប និងពន្យារអាយុជីវិតនៃផលិតផលម្សៅ (គុយទាវ); បន្ថែមអំពីចំនួន 1.5 ± 1% ។
3)គ្រឿងទេស
នៅក្នុងកម្មវិធីនៃទឹកជ្រលក់ គ្រឿងទេសសាច់មាន់ ឈីស និងក្រែម ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកអាចបញ្ជាក់ពីរសជាតិនៃផលិតផលរបស់វា និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពផលិតផល និងសារធាតុសកម្មជាមួយនឹងជូរស្រាល។ ការប្រើប្រាស់ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកគឺកាន់តែទូលំទូលាយសម្រាប់ឈីស និងក្រែមនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី នូវែលសេឡង់ ជាដើម។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសម្អាង មានការរំពឹងទុកសម្រាប់ការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីផ្សារនាពេលអនាគត ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីដែលអាចបើកដំណើរការបាន។ កន្លែងទីផ្សារថ្មី។ តម្រូវការនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហាររសជាតិ 150-200 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។