ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិក 60%

មាតិកាអាស៊ីតឡាក់ទិក: 58.0-62.0% /

មាតិកាកាល់ស្យូម lactate: 36.0-40.0% w/w

មាតិកាស៊ីលីកុនឌីអុកស៊ីត: 1.0-3.0% w/w

មាតិកាទឹក។: អតិបរមា 2.0% w/w

Send E-mail ជជែកឥឡូវនេះ

ការពិពណ៌នា
ទិន្នន័យបច្ចេកទេស
ការដាក់ពាក្យ
ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន

ការពិពណ៌នា

ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិក 60%

ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិកម៉ាក Honghui 60% គឺជាទម្រង់ម្សៅនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកធម្មជាតិ និងកាល់ស្យូម lactate ផលិតដោយការ fermentation គឺជាម្សៅពណ៌សដែលមានលក្ខណៈសរីរាង្គធម្មតានៃអាស៊ីតឡាក់ទិក។

- ឈ្មោះគីមី៖ ម្សៅអាស៊ីតឡាក់ទិក
-ស្តង់ដារ៖ FCC កម្រិតអាហារ
-រូបរាង៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់
- ពណ៌៖ ស
-ក្លិន៖ ស្ទើរតែគ្មានក្លិន
- រលាយ: រលាយក្នុងទឹកក្តៅ
រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C3H6O3 (អាស៊ីតឡាក់ទិក), (C3H5O3) 2Ca (កាល់ស្យូម lactate)
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ 90 ក្រាម/mol (អាស៊ីតឡាក់ទិក), 218 ក្រាម/mol (កាល់ស្យូម lactate)

ទិន្នន័យបច្ចេកទេស

មាតិកាសាកល្បង	សន្ទស្សន៍	លទ្ធផលតេស្ត	មាតិកាសាកល្បង	សន្ទស្សន៍	លទ្ធផលតេស្ត
តេស្តវិជ្ជមានសម្រាប់ lactate	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង	អាសេនិច, ppm	អតិបរមា ១	＜1
អាស៊ីតឡាក់ទិក,%	58.0-62.0	60.78	ជាតិដែក, ppm	អតិបរមា ១	＜1
កាល់ស្យូម lactate,%	37.0-41.0	38.71	ក្លរីត, ppm	អតិបរមា១០	＜10
ស៊ីលីកាឌីអុកស៊ីត,%	2.0-3.0	1.5	ស៊ុលហ្វាត, ppm	អតិបរមា ២០០	＜200
ដំណោះស្រាយ pH (10% v / v)	3.10-3.30	3.12	កាត់បន្ថយសារធាតុ	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
មាតិកាទឹក, %	អតិបរមា 2.0	1.03	បាក់តេរី Mesophilic, cfu/g	អតិបរមា 1000	＜10
លោហៈធ្ងន់ (ដូចជា Pb), ppm	អតិបរមា១០	＜10	ផ្សិត, cfu/g	អតិបរមា 100	＜10

ការដាក់ពាក្យ

តំបន់ប្រើប្រាស់៖ អាហារ និងភេសជ្ជៈ សាច់ ស្រាបៀរ នំខេក នំខេក ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។

កម្មវិធីធម្មតា៖ ប្រើក្នុងផលិតផលនំប៉័ង ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីតនៃម្សៅ និងធ្វើសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិត។
បន្ថែមទៅក្នុងរសជាតិជូរបន្ថែមសម្រាប់នំបុ័ង sourdough ។
ប្រើក្នុងការផលិតស្រាបៀរ ដើម្បីបញ្ចុះ pH និងបង្កើនរាងកាយរបស់ស្រាបៀរ។
ប្រើក្នុងដំណើរការសាច់ដើម្បីពន្យារជីវិតធ្នើ។
ប្រើក្នុងភេសជ្ជៈ និងស្រាក្រឡុកផ្សេងៗ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិជូរ។
ប្រើក្នុងម្សៅធ្វើនំខ្សាច់ជូរ ដើម្បីជៀសវាងផ្ទៃសើមកំឡុងពេលដាក់ធ្នើ ដោយសារម្សៅអាស៊ីតទាប។ ជាលទ្ធផលស្ករគ្រាប់ខ្សាច់អាសុីតមានរូបរាងល្អ។

ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន

បុគ្គល	ប៉ាឡែត	ធុង 20'	ទំងន់សុទ្ធនៃផលិតផល
25 គីឡូក្រាម / កាបូប	30, 25 ថង់ / បន្ទះឈើ	550 ថង់, 20 pallets ឈើ/20' ធុង	១៣.៧៥០ គីឡូក្រាម
25 គីឡូក្រាម / ស្គរសរសៃ	ស្គរសរសៃចំនួន 18 / បន្ទះឈើ	ស្គរជាតិសរសៃ 360 បន្ទះឈើចំនួន 20 / ធុង 20'	9,000 គីឡូក្រាម
15 គីឡូក្រាម / ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស	ស្រទាប់ខាងក្រោម៖ ប្រអប់ក្រដាសកាតុងចំនួន ៣២ / បន្ទះឈើ; ស្រទាប់ជង់ខាងលើ៖ ប្រអប់ក្រដាសកាតុងចំនួន ៣២ / បន្ទះឈើ	សរុប 640 ប្រអប់ , 20 ប្រអប់ ឈើ / 20 ' ធុង (ស្រទាប់ខាងក្រោម : 320 ប្រអប់ , 10 ប្រអប់ឈើ , ស្រទាប់ជង់ខាងលើ : 320 ប្រអប់ , 10 បន្ទះឈើ )	9,600 គីឡូក្រាម

សូមបំពេញតម្រូវការលទ្ធកម្ម និងព័ត៌មានទំនាក់ទំនងរបស់អ្នក។