សូដ្យូមអាសេតាតគ្មានជាតិទឹក។
Sodium Acetate Anhydrous គឺជាអំបិលសូដ្យូមរឹងនៃអាស៊ីតអាសេទិក គឺជាម្សៅពណ៌ស។ វាគឺជាអំបិល hygroscopic ហូរដោយឥតគិតថ្លៃ និងមាន pH អព្យាក្រឹត។
- ឈ្មោះគីមី៖ សូដ្យូម អាសេតាត អ៊ីដ្រូស
-ស្តង់ដារ៖ FCC កម្រិតអាហារ
-រូបរាង៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់
- ពណ៌៖ ស
-ក្លិន៖ គ្មានក្លិន
- ភាពរលាយ៖ ងាយរលាយក្នុងទឹក។
- រូបមន្តម៉ូលេគុល៖C2H3NaO4?XH2O(x=0 ឬ 3)