ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:ອາຫານ, ຊີ້ນ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທົ່ວໄປ:ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
ການແກ້ໄຂ Sodium lactate ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທໍາມະຊາດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, synergists, emulsifiers, ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວປັບ pH (ເຊັ່ນ: ສໍາລັບເຫດຜົນ); ອຸປະກອນການປຸງລົດຊາດ; ປັບປຸງລົດຊາດ; ຕົວແທນຕ້ານການເຢັນ; ການປັບປຸງຄຸນນະພາບສໍາລັບອາຫານອົບ (ເຄັກ, ມ້ວນໄຂ່, ຄຸກກີ, ແລະອື່ນໆ); ເນີຍແຂງ plasticizer.
ໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ, ຄວບຄຸມຄວາມເປັນກົດ, ແລະສານສະກັດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນແລະສັດປີກ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ໃຊ້ໃນແຊມພູ, ສະບູ່ແຫຼວຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆຍ້ອນວ່າມັນເປັນສານຕ້ານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີປະສິດທິພາບ.



