Тодорхойлолт
Сүүн хүчлийн нунтаг 60%
Honghui брэндийн сүүн хүчлийн нунтаг 60% нь байгалийн сүүн хүчлийн нунтаг хэлбэр бөгөөд исгэх замаар үүссэн кальцийн лактат бөгөөд сүүн хүчлийн ердийн органолептик шинж чанартай цагаан нунтаг юм.
-Химийн нэр: Сүүн хүчлийн нунтаг
-Стандарт: Хүнсний чанарын FCC
-Гадаад төрх: талст нунтаг
-Өнгө: цагаан өнгөтэй
-Үнэр: бараг үнэргүй
-Уусах чадвар: Халуун усанд чөлөөтэй уусна
-Молекулын томъёо: C3H6O3 (сүүн хүчил), (C3H5O3) 2Ca (Кальцийн лактат)
-Молекул жин: 90 г/моль (сүүн хүчил), 218 г/моль (Кальцийн лактат)
Өргөдөл
Хэрэглэх талбар: Хүнс, ундаа, мах, шар айраг, бялуу, нарийн боов, бусад үйлдвэрүүд.
Ердийн хэрэглээ: гурилан бүтээгдэхүүнд зуурмагийн хүчиллэгийг хянах, хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс хамгаалах зорилгоор ашигладаг.
Исгэлэн талхны нэмэлт исгэлэн амтыг нэмнэ.
Шар айрагны рН-ийг бууруулж, биеийг нэмэгдүүлэхийн тулд шар айраг исгэх ажилд ашигладаг.
Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд махны процесст ашигладаг.
Исгэлэн амтыг өгөхийн тулд янз бүрийн ундаа, коктейль хийхэд ашигладаг.
Хүчиллэг нунтаг нь гигроскоп чанар багатай тул хадгалах хугацаандаа гадаргууг чийгшүүлэхгүйн тулд исгэлэн нунтаглах нарийн боовны үйлдвэрлэлд ашигладаг. Үр дүнд нь хүчиллэг зүлгүүртэй чихэр гарч ирнэ.