क्याल्सियम ल्याक्टेट, जुन ल्याक्टेट शृङ्खलाका उत्पादनहरू मध्ये एक हो, घर र विदेशमा व्यापक रूपमा लागू हुन्छ। क्याल्सियम कार्बोनेट र क्याल्सियम फास्फेटको तुलनामा, क्याल्सियम ल्याक्टेटको घुलनशीलता र अवशोषण राम्रो हुन्छ। तसर्थ, खाद्य पदार्थ वा औषधिमा प्रयोग हुने एप्लिकेसन प्रभावलाई उद्योगमा व्यवसायी वा कारखानाले मान्यता दिएको छ।

दैनिक खानामा कुकी आवश्यक छ। मानिसहरू यात्रा गर्दा कुकीहरू ल्याउनेछन्। कुकीहरू साना र लिनको लागि सुविधाजनक छन् र तिनीहरूले यात्राको समयमा समयमै ऊर्जा आपूर्ति गर्नेछन्। दिनचर्या जीवनमा, बालबालिकाका लागि विभिन्न बिस्कुटहरू, ओरियो र अन्यहरू वृद्ध व्यक्तिहरू, वयस्कहरू वा फरक स्वादका बच्चाहरूको आवश्यकता पूरा गर्न निर्माण गरिन्छ। यसको स्वादिलो ​​स्वादले मानिसको रोजाइलाई देखाउँछ। यद्यपि, कुकी फ्याक्ट्रीले कुकी सामग्रीहरू मात्र होइन, खाना थप्ने कार्यहरू सहित कुकी उत्पादन गर्दछ। क्याल्सियम ल्याक्टेट खाद्य additives मध्ये एक हो।

पोषण वृद्धिको रूपमा,क्याल्सियम ल्याक्टेटकुकीहरूमा क्याल्सियम आइरनहरू बढाउनेछ र acrylamide को सामग्री घटाउनेछ, त्यसैले आगमन समय, शिखर समय, स्थिरता र भोल्युम सुधार गर्नुहोस्। एक्रिलामाइडले क्यान्सर र न्यूरोटोक्सिसिटी निम्त्याउँछ त्यसैले यो मानव स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छ। क्याल्सियम ल्याक्टेटले समस्या समाधान गर्न र खानामा एक्रिलामाइड कम गर्न सक्छ। सल्लाहको शब्द, मूल्य थप्ने निम्न डेटाको रूपमा सुझाव दिन सकिन्छ: 200mg क्याल्सियम ल्याक्टेट 100g खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ। अर्को शब्दमा, ०.२% क्याल्सियम ल्याक्टेट खानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।