पोटासियम ल्याक्टेट

पोटासियम ल्याक्टेट

पोटासियम ल्याक्टेट प्राकृतिक एल-ल्याक्टिक एसिडको पोटासियम नुन हो, यो एक हाइड्रोस्कोपिक, स्पष्ट, गन्धहीन तरल हो र पोटासियम हाइड्रोक्साइडको साथ ल्याक्टिक एसिडको तटस्थीकरणद्वारा तयार गरिन्छ। यसमा तटस्थ pH छ।

-रासायनिक नाम: पोटासियम ल्याक्टेट

-मानक: FCC

-रूप: तरल

-रंग: खाली

-गन्ध: गन्धविहीन

-घुलनशीलता: पानीमा घुलनशील

-आणविक सूत्र: C3H5KO3

-आणविक वजन: 128.17 g/mol

आवेदन क्षेत्र:खाना, मासु, सौन्दर्य प्रसाधन, अन्य उद्योग।

सामान्य अनुप्रयोगहरू:पोटासियम ल्याक्टेट राम्रो एन्टी-माइक्रोबियल गुण हो र पानीको गतिविधि कम गर्न खानामा ठूलो मात्रामा नि: शुल्क पानी समात्न सक्छ। यसले सूक्ष्मजीवको वृद्धिलाई दबाउँछ, शेल्फ जीवन विस्तार गर्दछ र स्वाद राख्छ र बढाउँछ। खाद्य र सौन्दर्य प्रसाधन उद्योगहरूमा पानी अवधारण एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
पोटासियम ल्याक्टेट सामान्यतया मासु र कुखुरा उत्पादनहरूमा शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न र खाद्य सुरक्षा बढाउन प्रयोग गरिन्छ किनकि यसमा व्यापक एन्टिमाइक्रोबियल कार्य हुन्छ र धेरै बिगार्ने र रोगजनक ब्याक्टेरियालाई रोक्न प्रभावकारी हुन्छ। यसले पोर्कको रंग, रस, स्वाद र कोमलता बढाउँछ। यसले स्वाद बिग्रने प्रक्रियालाई पनि सुस्त बनाउँछ।
पोटासियम ल्याक्टेट स्वाद एजेन्ट र वृद्धिकर्ताको रूपमा खानाहरूमा थपिन्छ। यो एक humectant पनि हो, यसको अर्थ यसले खानाहरूलाई पानी कायम राख्न मद्दत गर्दछ र तिनीहरूलाई लामो समयसम्म ओसिलो राख्छ। पोटासियम ल्याक्टेटले खानामा एसिडको स्तर कायम राख्न पनि मद्दत गर्छ। यसले तपाईंको खानालाई अझ राम्रो र स्वाद दिन्छ र तपाईंलाई खानाबाट हुने रोगबाट बचाउँछ।

• 

  25 किलो पीई ड्रम

• 

  250 किलो पीई ड्रम

• 

  1200 IBC ट्याङ्की