Sut kislotasi va hosilalari oziq-ovqatning ta'mini, tuzilishini va oziqlanishini yaxshilaydi va ko'pincha tayyor mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.

Biz non mahsulotlari, ichimliklar, sut mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, meva va sabzavotlar, go'sht, parrandachilik va dengiz mahsulotlari, mineral qo'shimchalar, mazali atıştırmalıklar va boshqalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat sanoati uchun echimlarni taklif qilamiz.

Nonvoyxona

Laktat mahsulotlari quyidagi funktsiyalarga ega bo'lgan non mahsulotlarida qo'llaniladi:

1 Natriy miqdorini kamaytiring
2 Mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytirish va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash
3 Mahsulotlarning ta'mini va ta'mini yaxshilang

Shirinliklar, ichimliklar va sut mahsulotlari

Kaltsiy laktat, sut kislotasi, magniy laktat, kaliy laktat, sink laktat va kaltsiy laktat glyukonat kabi laktat mahsulotlari shakarlamalar, ichimliklar va sut mahsulotlarida qo'llanilishi mumkin. Mahsulotlar taomning ta'mi va ta'mini yaxshilaydi, uning saqlanish muddatini uzaytiradi va mikroelementlarni to'ldiradi.

Meva va sabzavotlarda ishlatiladigan sut kislotasi va kaltsiy laktat quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

1 Kislotalik regulyatori
2 Lazzat kuchaytirgich

Go'sht, parranda go'shti va dengiz mahsulotlari

Go'sht mahsulotlarida keng qo'llaniladigan laktat seriyasining aralashmalari quyidagi ajoyib ta'sirga ega:

1 pH regulyatori
2 Konservant
3 Natriy miqdorini kamaytiring
4 Ta'minot iz elementi

Ziravorlar

Sut kislotasi va uning hosilalari ziravorlar uchun ishlatiladi, ular konservant sifatida saqlash muddatini uzaytiradi va ta'm va kislota-asosni tartibga solishni yaxshilaydi.

1 Yaxshi eruvchanlik
2 Yaxshi bioavailability