Tətbiq sahəsi: Qida, Ət, Pivə, Kosmetika, Digər sənayelər.
Tipik tətbiqlər: Qida sənayesində konservant kimi istifadə olunur, Frankfurt, qızardılmış donuz əti, vetçina, sendviç, kolbasa, toyuq məhsulları və bişmiş məhsullar kimi ət məhsullarında geniş istifadə olunur.
Nəmləndirici xüsusiyyətinə görə kosmetik sənayedə nəm saxlayan vasitə kimi istifadə olunur.
Çatlamağı azaltmaq üçün çubuqları sərtləşdirmək üçün sabun tərkiblərinə əlavə olunur.



