Tamponlaşdırılmış laktik turşu
Honghui brendi Buffered Lactic acid L-Lactic acid və L-Natrium laktat qarışığıdır. Turşu dadı, qoxusuz və ya bir qədər xüsusi qoxusu olan rəngsiz, yüngül viskoz mayedir. Həm laktik turşu, həm də natrium laktat xüsusiyyətlərinə malikdir.
-Kimyəvi adı: Tamponlaşdırılmış laktik turşu
-Standart: FCC, JECFA
-Görünüş: Yüngül viskoz maye
-Rəng: Açıq
-Qoxu: qoxusuz və ya bir qədər xüsusi qoxu
-Həll qabiliyyəti: suda asanlıqla həll olunur
-Molekulyar formula: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-Molekulyar çəki: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol