Kalia laktato estas la kalia salo de natura L-laktika acido, Ĝi estas hidroskopa, klara, senodora likvaĵo kaj estas preparita per neŭtraligo de lakta acido kun kalia hidroksido. Ĝi havas neŭtralan pH.
-Kemia nomo: kalia laktato
-Normo: FCC
-Aspekto: Likva
-Koloro: Klara
-Odoro: senodora
-Solveco: Solvebla en akvo
-Molekula formulo: C3H5KO3
-Molekula pezo: 128,17 g/mol
Teknikaj datumoj
Testu enhavon
Indekso
Testrezultoj
Testu enhavon
Indekso
Testrezultoj
Kalia laktato, %
Min.60.0
60.8
Pezmetaloj kiel Pb, ppm
Maksimumo.10
<10
Enhavo de kalio, %
18.0-18.6
18.5
Plumbo, ppm
Maksimumo.2
<2
Stereokemia pureco, %
Min.97.0
98.2
Arseniko, ppm
Maksimumo.1
<1
Koloro (freŝa solvo), Hazen
Maksimumo.50
<30
Merkuro, ppm
Maksimumo.1
<1
pH (20% v/v solvo)
6.0-8.0
6.3
Natrio, %
Maksimumo.0.1
<0.1
Kloroj, ppm
Maksimumo.50
<50
Cianido
Trapasas teston
Trapasas teston
Sulfato, ppm
Maksimumo.20
<20
Redukti sukerojn
Trapasas teston
Trapasas teston
Fero, ppm
Maksimumo.10
<10
Citrato, oksalato, fosfato
Trapasas teston
Trapasas teston
Apliko
Aplika areo:Manĝaĵo, Viando, Kosmetikaĵoj, Aliaj industrioj.
Tipaj aplikoj:Kalia Laktato estas bona kontraŭ-mikroba posedaĵo kaj povas kapti grandan kvanton da libera akvo en manĝaĵo por malpliigi la akvan aktivecon. Ĝi subpremas la kreskon de mikroorganismoj, plilongigas la breton kaj konservas kaj plibonigas la guston. Uzita kiel akva retena agento en Nutraĵaj kaj Kosmetikaj industrioj. Kalia laktato estas ofte uzata en viando kaj kokaĵo-produktoj por plilongigi bretdaŭron kaj pliigi manĝaĵsekurecon ĉar ĝi havas larĝan kontraŭmikroban agadon kaj efikas ĉe malhelpado de plej malboniĝo kaj patogenaj bakterioj. Ĝi plibonigas la koloron, sukecon, guston kaj tenerecon de porkaĵo. Ĝi ankaŭ malrapidigas la procezon de malboniĝo de gusto. Kalia laktato estas aldonita al manĝaĵoj kiel aromagento kaj pliboniganto. Ĝi ankaŭ estas humektanto, kio signifas, ke ĝi helpas manĝaĵojn reteni akvon kaj tenas ilin humidaj pli longe. Kalia laktato ankaŭ helpas konservi la acidnivelojn en manĝaĵo. Ĝi igas vian manĝaĵon aspekti kaj gusto pli bona kaj protektas vin kontraŭ manĝaĵoj.
Pakado & Livero
Individuo
20' ujo
Produkta Neta Pezo
25 kg PE dum
880 tamburoj/20' ujo
22.000 kg
250 kg PE-tamburo
80 tamburoj/20' ujo
20.000 kg
1200 IBC-tanko
18 tamburoj/20' ujo
21.600 kg
25 kg PE-tamburo
250 kg PE-tamburo
1200 IBC-tanko
Bonvolu plenigi viajn aĉetajn bezonojn kaj kontaktinformojn