ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್‌ನ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಅಗತ್ಯ. ಜನರು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಕುಕೀಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮಯೋಚಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು, ಓರಿಯೊ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರು, ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಮಕ್ಕಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಜನರು ಅದರ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕುಕೀ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯು ಕುಕೀ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವರ್ಧಕವಾಗಿ,ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಐರನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್‌ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಮಿಸುವ ಸಮಯ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಯ ಮಾತು, ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯಂತೆ ಸೂಚಿಸಬಹುದು: 200mg ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು 100g ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 0.2% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.