ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪೌಡರ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ವೇಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
-ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್
-ಪ್ರಮಾಣಿತ: ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ FCC
-ಗೋಚರತೆ: ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ
-ಬಣ್ಣ: ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ
-ವಾಸನೆ: ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ
-ಕರಗುವಿಕೆ: ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ
-ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C6H10CaO6·5H2O
-ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 308.3 g/mol