Ион железа популярен среди людей, особенно в промышленности. Что касается продуктов питания, людям необходимо это двухвалентное железо для снабжения организма энергией, например, при еде или питье... Конечно, существует много продуктов, связанных с ионами железа, таких как лактат железа, глюконат железа, цитрат железа, полимеризованное железо. сульфат, фосфат железа и тому подобное.

Компания Honghui Biotechnology специализируется на исследовании и разработке продуктов серии лактата среди продуктов, связанных с железом. В нем лактат железа является одним из основных продуктов во время разработки на нашем заводе.Лактат железа, который представляет собой тригидрат, широко приемлем и применяется отечественными и зарубежными покупателями.

В Кодексе Алиментариус о пищевых добавках лактат железа обозначен как фиксатор цвета, который можно использовать в различных пищевых продуктах, таких как уксус, масло, соленая вода или овощи соевого соуса в повседневной жизни (включая грибы, съедобные грибы, корни, фасоль и алоэ) и морские водоросли. .

Сегодня мы обсуждаем взаимосвязь между лактатом железа и хлебом. Лактат железа, один из продуктов серии лактатов, может защитить цвет хлеба в качестве фиксатора цвета, в то же время его можно использовать для сохранения исходного цвета и текстуры хлеба. Хлеб – это своего рода необходимая еда в повседневной жизни, независимо от того, какой завтрак, ужин или полуночный перекус, это идеальный выбор.

Хлеб маленький и его легко брать. Однако хлеб не может храниться долго. Чтобы защитить сам хлеб, многие хлебозаводы выбирают подходящие пищевые добавки для использования при производстве хлеба.

Лактат железа можно эффективно использовать для продления срока годности пищевых продуктов, особенно хлеба. Кроме того, лактат железа может улучшить внешний вид и цвет хлеба, улучшить вкус и обеспечить ионами железа, необходимыми для человеческого организма. Добавляемая ценность лактата железа указана ниже для справки: 3,0-3,7 мг на 100 г продукта, другими словами, это 0,3%-0,75%. Если вы хотите узнать больше о методе использования, пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время.