Laktat kalciumi Pentahidrat
Laktati i kalciumit prodhohet duke përzier acidin laktik me karbonat kalciumi ose hidroksid kalciumi. Ka tretshmëri dhe shpejtësi të lartë tretjeje, biodisponibilitet të lartë, shije të mirë. Është një burim i mirë i kalciumit i përdorur gjerësisht në ushqim dhe pije, produkte shëndetësore, farmaceutikë dhe fusha të tjera.
-Emri kimik: Kalcium Lactate
-Standard: FCC e kategorisë ushqimore
-Pamja: pluhur kristalor
-Ngjyra: ngjyra e bardhë në krem
-Erë: pothuajse pa erë
-Tretshmëria: tretet lirshëm në ujë të nxehtë
-Formula molekulare: C6H10CaO6·5H2O
-Pesha molekulare: 308.3 g/mol