bubuk asam laktat 60% teh produk diulas tina Honghui Biotéhnologi, sarta bisa jadi substitusi pikeun kalsium fosfat. Hal ieu dipaké dina pangan salaku agén anti-caking, regulator asam, pengayaan gizi, penstabil sarta agén Uap-panahan. Aplikasi uyah phosphorous geus lumangsung salila ratusan taun jeung fosfat loba dipaké dina pangan. Nanging, kalayan paningkatan indéks lingkungan nasional sareng kalemahan uyah fosfor, fosfat laun-laun turun kana turunna sareng seueur alternatif anu kaluar. Kalsium fosfat mangrupikeun salah sahiji uyah fosfor, anu écés parantos kapangaruhan dina waktos anu sami. Nurutkeun sarat nagara, pamaréntah pakait ngawatesan pamakéan fosfat.
Di hiji sisi, uyah phosphorous ngandung zat cancerous nu deteriorates kaséhatan; Di sisi séjén, fosfat sorangan rada leyur dina cai. Ku alatan éta, produk ditinggalkeun ngotoran cai alam jeung deteriorate lingkungan hirup manusa. Kalsium fosfat gampang leyur dina asam hidroklorat éncér jeung asam nitrat, rada leyur dina cai, tapi étanol jeung acetone. Janten produk ieu ngabahayakeun pikeun cai, sareng kalsium fosfat anu teu dicairkeun atanapi ageung henteu diidinan kakeunaan cai taneuh, saluran cai sareng sistem limbah. Ku cara kieu bisa ngajaga lingkungan hirup urang. Uyah laktat kabuktian larut sacara bébas dina cai sareng tiasa dianggo sacara lengkep. Asam laktat bubuk 60% dicampurkeun ku asam laktat sareng kalsium laktat, éta nyayogikeun rasa asam tina asam laktat sareng kalsium anu beunghar tina kalsium laktat. Produk anu séhat sareng gizi pikeun awak manusa.
Asam laktat bubuk 60% loba dilarapkeun dina pangan (kawas tipung, roti, bakery jeung asinan) salaku aditif pangan pikeun ngatur pH, ngaronjatkeun rasa jeung manjangkeun rak-hirup. bubuk asam laktat 55% bisa dipaké salaku aditif feed pikeun ngatur pH sato ka tingkat luyu, ngamajukeun nyerna jeung nyerep gizi sato, ngahambat baktéri pathogenic sahingga nyegah diare. Sagedengeun ti eta, asam laktat bubuk feed kelas bisa nungkulan efek mengikat asam feed. Protéin jeung mineral ditambahkeun dina feed neutralize asam lambung lajeng ngakibatkeun gangguan pH. Sababaraha urang sunda ngagunakeun kalsium karbonat atawa kalsium fosfat pikeun enrich ion kalsium, tapi produk ieu baris ngaronjatkeun pangaruh asam mengikat feed. Pikeun pabrik pakan atanapi patani, bubuk asam laktat 55% kelas feed dianggo pikeun ningkatkeun kualitas pakan, sareng sacara efektif ngirangan pangaruh beungkeutan asam pikeun nyegah gangguan pH saluran pencernaan ternak.