Bubuk Kalium Laktat
Bubuk kalium laktat nyaéta uyah kalium padet tina asam L-Lactic alami, Éta padet hidroskopis, bodas, teu aya bauan sareng disiapkeun ku nétralisasi asam laktat sareng kalium hidroksida. Uyah higroskopis anu ngalir bébas sareng gaduh pH nétral.
-Ngaran kimia: bubuk kalium laktat
-Standar: FCC kelas dahareun
-Penampilan: bubuk kristalin
-Warna: Warna bodas
-Bau: teu bau
-Kaleyuran: gampang leyur dina cai
-Rumus molekul: CH3CHOHCOOK
-Beurat molekular: 128,17 g/mol