Kalium laktat sareng Kalium asétat campuran 60%
Kalium laktat merek Honghui sareng campuran Kalium asétat 60% nyaéta uyah kalium cair alami. Produkna ampir cair teu warnaan. Éta mangrupikeun pengawet daging anu épéktip dina waktos anu sami ngirangan eusi natrium sareng prihatin pikeun ngirangan asupan natrium.
-Ngaran kimiawi: Kalium laktat jeung Kalium asétat adun 60%
-Standar: Dahareun kelas, GB26687-2011, FCC
-Penampilan: Cairan
-Warna: Jelas atanapi ampir teu warnaan
-Bau: Bau anu teu aya bauan atanapi rada bau kalayan rasa asin
-Leyur: Leyur dina cai
-Rumus molekul: C3H5KO3(Kalium laktat), C2H3KO2 (Kalium asétat)
-Beurat molekul: 128,17 g/mol (Kalium laktat), 98,14 g/mol (Kalium asétat)
-CAS No.: 85895-78-9 (Kalium laktat), 127-08-2 (Kalium asétat)
-EINECS: 288-752-8(Kalium laktat), 204-822-2 (Kalium asétat)