ಸಮಯ ಹೇಗೆ ಹಾರುತ್ತದೆ! ಫೆಬ್ರವರಿ ಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಮೌನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, Honghui ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಹೊಸ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಂತ್ರವು ಮೀಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಮಾಂಸದ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.


ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
 ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
 ಇದು ನೀರಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
 ತೇವಾಂಶ-ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಜಾ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ-ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಏಜೆಂಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಪುಡಿ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. Honghui ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಮ್ಮ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.