Kalziumlaktatpulver
Kalziumlaktat gëtt produzéiert andeems Milchsäure mat Kalziumkarbonat oder Kalziumhydroxid gemëscht gëtt. Et huet héich Solubilitéit an Opléisung Geschwindegkeet, héich Bioverfügbarkeet, gudde Goût. Et ass eng gutt Quell vu Kalzium, déi wäit a Liewensmëttel a Gedrénks, Gesondheetsprodukter, Medikamenter an aner Felder benotzt gëtt.
-Chemeschen Numm: Kalziumlaktat
-Standard: Liewensmëttel Schouljoer FCC
-Ausgesinn: kristallin Pudder
-Faarf: wäiss bis Crème Faarf
-Geroch: bal ouni Geroch
-Solubilitéit: fräi löslech am waarme Waasser
-Molekulare Formel: C6H10CaO6·5H2O
-Molekulare Gewiicht: 308,3 g/mol