Kaliumlaktat

Kaliumlaktat Inhalt: 60%, Min

Kalium Inhalt: 18.0–18.6%

Gratis Milchsäuregehalt: 0,18% , Max

Stereochemesch Rengheet: 97%, Min

Send E-mail Chat elo

Beschreiwung
Technesch Donnéeën
Applikatioun
Verpakung & Liwwerung

Beschreiwung

Kaliumlaktat

Kaliumlaktat ass d'Kaliumsalz vun der natierlecher L-Milchsäure, Et ass eng hydroskopesch, kloer, Gerochlos Flëssegkeet a gëtt virbereet duerch d'Nutraliséierung vu Milchsäure mat Kaliumhydroxid. Et huet en neutralen pH.

-Chemeschen Numm: Kaliumlaktat

-Standard: FCC

-Ausgesinn: Flëssegket

-Faarf: kloer

-Geroch: Gerochlos

-Solubilitéit: Soluble am Waasser

-Molekulare Formel: C3H5KO3

-Molekulare Gewiicht: 128,17 g/mol

Technesch Donnéeën

Test Inhalt	Index	Test Resultater	Test Inhalt	Index	Test Resultater
Kaliumlaktat, %	Min.60.0	60.8	Schwéiermetalle wéi Pb, ppm	Max.10	＜10
Kaliumgehalt, %	18.0-18.6	18.5	Blei, ppm	Max.2	＜2
Stereochemesch Rengheet, %	Min.97.0	98.2	Arsen, ppm	Max.1	＜1
Faarf (frësch Léisung), Hazen	Max.50	＜30	Merkur, ppm	Max.1	＜1
pH (20% v/v Léisung)	6.0-8.0	6.3	Natrium, %	Max.0.1	＜0.1
Chloriden, ppm	Max.50	＜50	Cyanid	Passt Test	Passt Test
Sulfat, ppm	Max.20	＜20	Zucker reduzéieren	Passt Test	Passt Test
Eisen, ppm	Max.10	＜10	Zitrat, Oxalat, Phosphat	Passt Test	Passt Test

Applikatioun

Applikatioun Beräich:Liewensmëttel, Fleesch, Kosmetik, Aner Industrien.

Typesch Uwendungen:Kaliumlaktat ass eng gutt antimikrobial Eegeschafte a kann eng grouss Quantitéit vu gratis Waasser a Liewensmëttel fänken fir d'Waasseraktivitéit ze senken. Et ënnerdréckt de Wuesstum vum Mikroorganismus, verlängert d'Haltdauer a behalen a verbessert de Goût. Benotzt als Waasserretention Agent an der Liewensmëttel- a Kosmetikindustrie.
Kaliumlaktat gëtt allgemeng a Fleesch a Gefligelprodukter benotzt fir d'Haltdauer ze verlängeren an d'Liewensmëttelsécherheet ze erhéijen, well et eng breet antimikrobiell Handlung huet an effektiv ass fir déi meescht Verschwendung a pathogene Bakterien ze hemmen. Et verbessert d'Faarf, d'Juiciness, de Goût an d'Zärtheet vum Schweinefleesch. Et verlangsamt och de Prozess vun der Verschlechterung vum Goût.
Kaliumlaktat gëtt u Liewensmëttel bäigefüügt als Aroma an Enhancer. Et ass och e Befeuchtungsmëttel, dat heescht datt et d'Liewensmëttel hëlleft Waasser ze halen an se méi laang feucht ze halen. Kaliumlaktat hëlleft och d'Säureniveauen am Iessen z'erhalen. Et mécht Äert Iessen besser ausgesinn a schmaacht a schützt Iech vu Liewensmëttelgebuerene Krankheeten.

Verpakung & Liwwerung

Individuell	20' Container	Produkt Netto Gewiicht
25 kg PE dum	880 Drums/20' Container	22.000 kg
250 kg PE Trommel	80 Drums/20' Container	20.000 kg
1200 IBC Tank	18 Drums/20' Container	21.600 kg

25 kg PE Trommel
250 kg PE Trommel
1200 IBC Tank

Fëllt w.e.g. Är Beschaffungsbedürfnisser a Kontaktinformatioun aus