Milchsäurepulver 60%

Milchsäure Inhalt: 58.0-62.0% /

Kalzium Laktat Inhalt: 36,0-40,0% w/w

Siliziumdioxid Inhalt: 1,0-3,0% w/w

Waasser Inhalt: max. 2,0% w/w

Send E-mail Chat elo

Beschreiwung
Technesch Donnéeën
Applikatioun
Verpakung & Liwwerung

Beschreiwung

Milchsäurepulver 60%

Honghui Mark Milchsäurepulver 60% ass d'Puderform vun natierlecher Milchsäure a Kalziumlaktat produzéiert duerch Fermentatioun, ass e wäisse Pudder mat typesche organolepteschen Charakteristiken vu Milchsäure.

-Chemesche Numm: Milchsäurepulver
-Standard: Liewensmëttel Schouljoer FCC
-Ausgesinn: kristallin Pudder
-Faarf: wäiss Faarf
- Geroch: bal ouni Geroch
-Léisbarkeet: Fräi löslech am waarme Waasser
- Molekularformel: C3H6O3 (Milchsäure), (C3H5O3) 2Ca (Kalziumlaktat)
-Molekulargewicht: 90 g/mol (Milchsäure), 218 g/mol (Kalziumlactat)

Technesch Donnéeën

Test Inhalt	Index	Test Resultater	Test Inhalt	Index	Test Resultater
Positiv Test fir Laktat	Passt Test	Passt Test	Arsen, ppm	Max.1	＜1
Milchsäure, %	58.0-62.0	60.78	Eisen, ppm	Max.1	＜1
Kalziumlaktat, %	37.0-41.0	38.71	Chlor, ppm	Max.10	＜10
Silica Dioxid, %	2.0-3.0	1.5	Sulfat, ppm	Max.200	＜200
pH (10% v/v Léisung)	3.10-3.30	3.12	Reduzéiert Substanzen	Passt Test	Passt Test
Waassergehalt, %	Max.2.0	1.03	Mesophile Bakterien, cfu/g	Max.1000	＜10
Schwéiermetaller (als Pb), ppm	Max.10	＜10	Schimmel, cfu/g	Max.100	＜10

Applikatioun

Applikatioun Beräich: Iessen & Gedrénks, Fleesch, Béier, Kuchen, Séisswueren, Aner Industrien.

Typesch Uwendungen: Benotzt a Bäckereien fir d'Aciditéit vum Teig ze kontrolléieren a géint Schimmel ze handelen.
Füügt an extra sauere Goût fir Sauerdeeg Brout.
Benotzt an der Béierbrauung fir den pH ze senken an de Kierper vum Béier ze erhéijen.
Am Fleeschprozess benotzt fir d'Haltdauer ze verlängeren.
Benotzt a verschiddene Gedrénks a Cocktailer fir e sauere Goût ze vermëttelen.
Benotzt an sauere Schleifen Séisswueren fir d'Uewerfläch naass während der Haltbarkeet ze vermeiden wéinst der gerénger Hygroskopizitéit vum Säurepulver. Resultéiert zu engem sauerem geschleeftem Séissegkeeten mat engem gudden Erscheinungsbild.

Verpakung & Liwwerung

Individuell	Palette	20' Container	Produkt Netto Gewiicht
25 kg/sack	30, 25 Poschen/ Holzpalette	550 Poschen, 20 Holzpaletten / 20' Container	13.750 kg
25 kg/fasertrommel	18 Faserfaser/ Holzpalette	360 Faserfaser, 20 Holzpaletten / 20' Container	9.000 kg
15 kg / Kartong	ënnen Layer: 32 Kartong Këschte / Holz Palette; ieweschte Stack Layer: 32 Kartong Këscht / Holz Palette	Total 640 Kartongskëschten, 20 Holzpaletten / 20' Container (ënneschten Schicht: 320 Kartongskëschten, 10 Holzpaletten; iewescht Stackschicht: 320 Kartongskëschten, 10 Holzpaletten)	9.600 kg

Fëllt w.e.g. Är Beschaffungsbedürfnisser a Kontaktinformatioun aus