Pieno rūgšties milteliai 60%

Pieno rūgšties kiekis: 58.0-62.0% /

Kalcio laktato kiekis: 36,0–40,0 % masės

Silicio dioksido kiekis: 1,0–3,0 % masės

Vandens Turinys: maks. 2,0 % masės

Send E-mail Kalbėtis dabar

apibūdinimas
Techniniai duomenys
Taikymas
Pakavimas ir pristatymas

apibūdinimas

Pieno rūgšties milteliai 60%

„Honghui“ prekės ženklo pieno rūgšties milteliai 60% yra natūralios pieno rūgšties milteliai ir kalcio laktatas, gaunamas fermentacijos būdu, yra balti milteliai, pasižymintys tipiškomis pieno rūgšties organoleptinėmis savybėmis.

-Cheminis pavadinimas: Pieno rūgšties milteliai
-Standartas: Maisto klasės FCC
-Išvaizda: kristaliniai milteliai
-Spalva: balta spalva
-Kvapas: beveik bekvapis
-Tirpumas: gerai tirpsta karštame vandenyje
-Molekulinė formulė: C3H6O3 (pieno rūgštis), (C3H5O3) 2Ca (kalcio laktatas)
-Molekulinė masė: 90 g/mol (pieno rūgštis), 218 g/mol (kalcio laktatas)

Techniniai duomenys

Išbandyti turinį	Indeksas	Testo rezultatai	Išbandyti turinį	Indeksas	Testo rezultatai
Teigiamas laktato testas	Išlaiko testą	Išlaiko testą	Arsenas, ppm	Maks.1	＜1
Pieno rūgštis, %	58.0-62.0	60.78	Geležis, ppm	Maks.1	＜1
kalcio laktatas, %	37.0-41.0	38.71	Chloridas, ppm	Maks.10	＜10
Silicio dioksidas, %	2.0-3.0	1.5	Sulfatas, ppm	Maks. 200	＜200
pH (10 % t/v tirpalas)	3.10-3.30	3.12	Redukuojančios medžiagos	Išlaiko testą	Išlaiko testą
Vandens Turinys, %	Maks.2.0	1.03	Mezofilinės bakterijos, cfu/g	Maks. 1000	＜10
Sunkieji metalai (kaip Pb), ppm	Maks.10	＜10	Formos, cfu/g	Maks.100	＜10

Taikymas

Taikymo sritis: maistas ir gėrimai, mėsa, alus, pyragaičiai, konditerijos gaminiai, kitos pramonės šakos.

Tipiškas panaudojimas: naudojamas kepiniuose, siekiant kontroliuoti tešlos rūgštingumą ir kovoti su pelėsiu.
Įpilkite į ypač rūgštų skonį duonai su raugu.
Naudojamas alaus virti, siekiant sumažinti pH ir padidinti alaus kūną.
Naudojamas mėsos procese, siekiant prailginti galiojimo laiką.
Naudojamas įvairiuose gėrimuose ir kokteiliuose, kad suteiktų rūgštų skonį.
Naudojamas rūgštaus šlifavimo konditerijos gaminiuose, kad paviršius nesušlaptų per galiojimo laiką dėl mažo rūgščių miltelių higroskopiškumo. Gaunasi geros išvaizdos rūgštimi šlifuoti saldainiai.

Pakavimas ir pristatymas

Individualus	Padėklas	20' konteineris	Produkto grynasis svoris
25 kg / maišas	30, 25 maišai/medinis padėklas	550 maišų, 20 medinių padėklų/20' konteineris	13 750 kg
25kg/pluošto būgnas	18 pluošto būgnų/medinis padėklas	360 pluošto būgnai, 20 medinių padėklų/20' konteineris	9000 kg
15kg/kartoninė dėžutė	apatinis sluoksnis: 32 kartoninės dėžės/medinis padėklas; Viršutinis krovimo sluoksnis: 32 kartoninė dėžutė/medinis padėklas	Iš viso 640 kartoninių dėžių, 20 medinių padėklų/20' konteineris (apatinis sluoksnis: 320 kartoninių dėžių, 10 medinių padėklų; viršutinis krovimo sluoksnis: 320 kartoninių dėžių, 10 medinių padėklų)	9600 kg

Prašome užpildyti pirkimo poreikius ir kontaktinę informaciją