Qasam ta 'applikazzjoni: Ikel, Laħam, Birra, Kożmetiċi, Industriji oħra.
Applikazzjonijiet tipiċi: Użat bħala preservattiv fl-industrija tal-ikel, użat ħafna fi prodotti tal-laħam bħal Frankfurt, majjal mixwi, perżut, sandwich, zalzett, prodotti tat-tiġieġ u prodotti msajra.
Użat bħala aġent li jżomm l-umdità fl-industrija tal-kosmetiċi minħabba l-proprjetà humectant tiegħu.
Miżjud mal-formulazzjonijiet tas-sapun tal-bar biex jibbies il-bar inaqqas il-qsim.



