Sodium Acetate Anhydrous huwa l-melħ solidu tas-sodju tal-aċidu Aċetiku, huwa trab abjad. Huwa melħ igroskopiku li jgħaddi ħieles u għandu pH newtrali.
-Isem kimiku: Sodium Acetate Anhydrous
-Standard: Ikel grad FCC
-Dehra: trab kristallin
-Kulur: kulur abjad
-Odor: bla riħa
-Solubbiltà: jinħall faċilment fl-ilma
-Formula molekulari:C2H3NaO4?XH2O(x=0 jew 3)
Data teknika
指标名称
Isem ta' l-indiċi
GB30603-2014
FCC-V
E282
色泽和组织状态
Deskrizzjoni tad-dehra
无色针状结晶性粉末(无水)
无色结晶性颗粒(三水)
Trab kristallin abjad bla riħa, anidruż
Granulari abjad kristallin bla riħa, triidrat
含量,%
Assaġġ (Ċ2H3NaO2,fuq bażi mnixxfa)%
≥
99.0-101
99.0-101
≥98.5
PH值(1%水溶液)
PH (1% soluzzjoni milwiema)
8.0-9.5
游离碱
% alkalinità
≤
Għaddi
0.2 ,anidru 0.05, triidrat
钾实验
Komposti tal-potassju%
≤
Għaddi
Għaddi mit-test
干燥失重
Telf fuq tnixxif
%
≤
2.0,无水
36.0-42.0,三水
1.0 anidru
36.0-41.0 triidrat
2.0 (anidru 120 ℃, 4 sigħat)
36.0-42.0 (Triidrat, 120 ℃, 4 sigħat)
甲酸及其他易氧化物实验
Aċidu formiku, formati u sustanzi oħra ossidizzabbli %
≤
0.1
铅%
Ċomb(Pb)%
≤
0.0002
0.0002
0.0002
砷盐(以As计),%
Arseniku (As)%
≤
0.0003
汞%
Merkurju (Hg)
%
≤
0.0001
Applikazzjoni
Qasam ta 'applikazzjoni: Ikel, Laħam, Birra, Kożmetiċi, Industriji oħra.
Applikazzjonijiet tipiċi: Użat bħala preservattiv fl-industrija tal-ikel, użat ħafna fi prodotti tal-laħam bħal Frankfurt, majjal mixwi, perżut, sandwich, zalzett, prodotti tat-tiġieġ u prodotti msajra. Użat bħala aġent li jżomm l-umdità fl-industrija tal-kosmetiċi minħabba l-proprjetà humectant tiegħu. Miżjud mal-formulazzjonijiet tas-sapun tal-bar biex jibbies il-bar inaqqas il-qsim.