Bumisita ang aming customer sa aming pabrika para sa paghahalo ng mga produkto. Ang sodium lactate at sodium acetate blend ay sikat sa mga dayuhang kliyente.
Sa panahon ngayon, lubos na binibigyang importansya ng mga tao ang kalusugan at lasa ng pagkain, lalo na ang karne.
Ang aming kumpanya ay bumuo ng mga makabagong produkto ng timpla upang matugunan ang pangangailangan sa merkado. Ang sodium lactate at sodium acetate blend ay isa sa mga produkto upang mapabuti ang mga katangian ng karne.
1) Shelf-life Extension
Ang mga pangunahing hamon para sa mga fine emulsified cooked products, tulad ng frankfurter, wieners, hot-dogs o mortadellas, at para sa injected/tumbled cured meat products, tulad ng luncheon hams, ay upang matiyak ang magandang proteksyon sa microbiology sa panahon ng kinakailangang shelf-life, bilang pati na rin upang masiguro ang pinakamainam na texture. Nag-aalok ang HonghuiBio ng hanay ng mga pinaghalong produkto. Ang sodium lactate at sodium acetate blend ay mabisang powder solution sa hanay ng HonghuiBio para sa mga application na ito. Maaari itong magdala ng isang malakas na pagpapabuti ng shelf-life ng mga natapos na produkto ng karne. Ito rin ang perpektong solusyon kapag kailangan ng mga producer ng anti-oxidant na aksyon upang mapanatili ang tamang kulay sa panahon ng shelf-life.
2) Kaligtasan
Ang mga gumagawa ng karne ay nahaharap sa mataas na inaasahan sa kaligtasan. Ang pinaghalong produktong ito ay isang napaka-epektibong pulbos para sa kaligtasan ng lutong karne. Pinagsasama nito ang mahusay na pagganap sa isang mas mababang dosis at mahusay na pag-iingat laban sa mga karaniwang pathogen ng karne.
3) Pagpapabuti ng Kalusugan
Ang pinaghalong sodium lactate at sodium acetate ay partikular na mahusay sa mga produkto ng nilutong karne. Ang mababang nilalaman ng sodium nito kasama ang mataas na pagkilos sa kaligtasan ng pagkain nito ay nagbibigay-daan sa mga producer na bawasan ang sodium o pagpapagaling ng asin nang hindi naaapektuhan ang lasa.
Maligayang pagdating upang makipag-ugnay sa amin para sa produktong ito!
