Henan Honghui Technology Co., Ltd.

balita

Balita ng KumpanyaProvider ng solusyon sa high-end na specialty na sangkap ng pagkain

Ang Unang Tagumpay ng Sodium Lactate Powder sa Tinapay

2019.02.26
Binili ng Honghui Biotechnology ang makina para sa pagsasaliksik at pagpapaunlad ng mga produkto ng serye ng lactate sa tinapay. Sa mabilis na pag-unlad ng modernong lipunan, ang tinapay ay patok sa mga tao at mas gusto ng maraming tao ang tinapay bilang kanilang almusal at hapunan. Samakatuwid, ang merkado ay nagdadala sa mga supplier ng mas maraming pagkakataon pati na rin ang mga hamon. Ang mga manufacture ay masaya para dito at inilalagay ang buong atensyon sa pagsasaliksik at pagbuo ng tinapay. Nakatuon ang mga tao sa lasa at lasa ng tinapay sa kasalukuyan sa kanilang pagpapabuti ng pamumuhay. Pagkatapos ay dumalo ang mga supplier nang higit pa tungkol sa moisture retainer at lambot ng tinapay at magiliw na nakikipagtulungan sa pabrika ng mga additives ng pagkain.

Ang Honghui Biotechnology, bilang isang propesyonal na tagagawa ng food additive, ay dalubhasa sa paggawa ng mga produkto ng serye ng lactate at itinatag ang departamento ng R&D upang magsaliksik sa aplikasyon ng bawat partikular na pagkain. Sa maraming beses na pagsubok, ipinapahiwatig iyon ng Honghui Biotechnologysodium lactate powder food gradena maaaring maging isang uri ng pang-imbak ay kahanga-hanga para sa pagpapahusay ng lambot ng tinapay at pagpapanatili ng kahalumigmigan nito. Karaniwan, ang inirerekomendang halaga ng produktong ito na inilapat sa tinapay ay tungkol sa 0.1%-0.2%. Makakakita ka ng kaibahan sa pagitan ng tinapay pagkatapos magdagdag ng sodium lactate powder at ng tinapay bago idagdag ang produkto tulad ng sumusunod na mga larawan:


Tulad ng nakikita natin mula sa mga larawan, ang tissue ng tinapay na idinagdag sa sodium lactate powder ay mas maselan at maaaring iimbak nang mahabang panahon kaysa sa isa pa. Ang produktong ito ay maaari ding gamitin sa iba pang mga pagkain upang makakuha ng parehong mahusay na epekto tulad ng tinapay at mahahanap mo ang gabay sa ibaba ng tsart:

Serye Aplikasyon Advantage Inirerekomendang halaga(W/W) %
Mga pagkain Tinapay

Moisture retainer; Pampaganda ng lasa; Pang-imbak

1.0-2.0
Dumplings Moisture retainer; Pang-imbak; Anti-crack 0.2-0.24
Mga dessert Moisture retainer; Pampaganda ng lasa; Pang-imbak 0.3-0.7
Tinapay na Intsik Moisture retainer; Pampaganda ng lasa; Pang-imbak Gamitin sa katamtaman
Fried Noodles Moisture retainer; Anti-crack; Pang-imbak Gamitin sa katamtaman
Basang Noodles Anti-crack; Pampaganda ng lasa 0.5-2.0
Frozen Noodles Anti-freeze; Moisture retainer; Pang-imbak 1.0-2.0



Maaari ka naming bigyan ng higit pang serbisyo, mangyaring makipag-ugnay sa amin!

Makipag-ugnayan sa amin