Kaltsiy laktat oq kristall tuz bo'lib, oziq-ovqat, tibbiyot va boshqalarda qo'llaniladi. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ba'zi pishloq kristallari va kundaliklari kaltsiy laktatdan iborat.
Kaltsiy laktat inson va veterinariya tibbiyotida bir nechta qo'llaniladi va tibbiyotda antasid sifatida qo'llaniladi. HonghuiBIO ning ushbu mahsuloti kaltsiy etishmovchiligini davolash uchun ham qo'llaniladi. Turli xil kislotalarda so'rilishi mumkin. Boshqa mahsulotlar bilan solishtirganda juda qulay.
Oziq-ovqat sanoatida kaltsiy laktatning bu oziq-ovqatga qaramligi lazzat kuchaytiruvchi yoki xushbo'ylashtiruvchi vositadir va hokazo. Kaltsiy laktat ba'zi pishirish kukunlari tarkibiga kiradi. Qolaversa, bu turdagi mahsulot tishlarning parchalanishini oldini olish uchun shakarsiz ovqatlarga qo'shiladi.